YENİ YAYIN

22 Mayıs 2017 Pazartesi

PORTAKALLI ANNE KURABİYESİ (ŞAM KURABİYESİ)

En nefis anne kurabiyesi
Pratik ve lezzetli anne kurabiyesi
Şam kurabiyesi nasıl yapılır


Merhabalar blogcanlarım!
Yeni bir haftadan ve günden mutluluklar dilerim.Bugün yine sizleri  eski anılarımıza götürecek bir tarifle geldim karşınıza.Yiyenlerin tam not verdiği annanne ve annelerimizden gelen bir tarif anne kurabiyesi.Çocukluğumun kokusu diyorum ben hep ve bu kokuyu duyunca hep eskilere yolculuk yapıyorum.Bu yüzden de özellikle bu tarifleri evimde sık sık yapıyorum ki çocuklarımda kendi evlerinde pişirdiklerinde aynı duygular içinde olsunlar ve kendi çocuklarına da evde pişen kurabiyenin hazzını tattırsınlar.Teknoloji  ilerledikçe gençlerimiz tembelleşiyor ve çok hazıra alışıyorlar, bu da sağlıksız beslenmeyi beraberinde getiriyor.Bu yüzden de çocuklarımıza mutfağı sevdirmek çok önemli.AYRICA BİR EVİN MUTFAĞINDA KOKULAR VARSA o evde yaşam vardır. huzur vardır, mutluluk vardır.O yüzden lütfen mutfaklarımıza girelim ve kendimizi ve sevdiklerimizi bu güzel lezzetlerden mahrum etmeyelim.


Görüntünün olası içeriği: yiyecek
ANNE KURABİYESİ
ANNE KURABİYESİNİN TARİFİ;

2 Yumurta
1 su bardağı tozşeker 
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı yoğurt
2 portakal kabuğu rendesi ve suyu
1 çay kaşığı karbonat 
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un ( 
 kesinlikle çok yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak)

Anne kurabiyesinin hazırlanması,

Yumurta, şeker ve yağları iyice karıştıralım, yoğurdu, portakal kabuğu rendesi ve suyunu, karbonatı ekleyip karıştıralım ve kontrollu un ve kabartma tozunu da ekleyip ele yapışmayan ama çok yumuşak bir hamur olsun😘Küçük portakal büyüklüğündü yuvarlayıp, üstlerini bıçakla çarpı şeklinde keselim ve üstlerine tozşeker atıp önceden ısıtılmış 170 derecede pişirelim!Arzuya göre kuru üzüm ve cevizde koyabiliriz...

İnanın çok deneyen oldu bu tarifimi ve çok beğendiklerini yazdı çok takipçim instagram.com/lezzetdansi sayfamda bilginiz olsun.Şimdilik hoşça ve takipte kalın...

En nefis anne kurabiyesi
Pratik ve lezzetli anne kurabiyesi
Şam kurabiyesi nasıl yapılır


7 Mayıs 2017 Pazar

Suyun En Sağlıklı Hali

Sıcak havaların gelmesiyle birlikte buzdolabına sürekli su koymaktan bıktınız mı? Suyu sağlıklı ve pratik bir şekilde tüketmek mi istiyorsunuz? O zaman size güzel bir haberim var:, tüm bunları ve daha fazlasını sunuyor. Şirket içinde kullanmak için uzun zamandır kullanışlı (ve sağlıklı) bir Su Pınarı arıyorduk, kararımızı USP 20’den yana kullandık.

Açıkçası bundaki en büyük etkenlerden biri, su pınarının toplam 3 adet musluğa sahip olmasıydı. Muhakkak denk gelmişsinizdir, diğer su sebillerinde biraz soğuk, biraz da sıcak su musluğundan doldurur, “ılık” su elde etmeye çalışırsınız. USP 20’de böyle bir sıkıntı yaşamanıza gerek yok, üçüncü musluk damacanadaki suyu doğrudan (ısıtma/soğutma yapmadan) veriyor ve bu sayede hiç zaman kaybetmiyorsunuz. Aynı şekilde, havaların ılıman olduğu dönemlerde sebili ısıtma ve soğutma özelliklerini tamamen devreden çıkararak da kullanabilir, enerji tasarrufu yapabilirsiniz.
Üç musluğa sahip olması önemli bir avantaj olsa da,  satın alma kararı vermemizdeki tek etken de değildi. USP 20 çok pratik bir model, alt kısmında kapalı bir muhafaza bulunuyor. Bu muhafazaya bir adet damacana koyabilir, damacana değişimi için beklemekten kurtulabilirsiniz. Su tankları paslanmaz çelikten imal edilmiş ve yeni su sebili mevzuatına da uygun. Yani sağlıksız parçalar içermiyor. Saatte 5 litre soğuk, 2 litre sıcak su kapasitesi sunuyor. Suyu 5 derece kadar soğutup, 85 dereceye kadar da ısıtabiliyor. Tasarımı ise sade, kullanışlı ve dayanıklı: Uzun süre boyunca kullanabileceğiniz daha bakar bakmaz anlaşılıyor. https://satis.ugur.com.tr/item/usp-20-d/100017 adresinden 12 taksit fırsatıyla sipariş verebilir, suyu sağlıklı ve pratik bir şekilde tüketmeye siz de başlayabilirsiniz!

Bir boomads advertorial içeriğidir.

15 Mart 2017 Çarşamba

EMİRGAN SÜTİŞ FOLKART TOWERS DA KAHVALTI

İzmir de en lezzetli kahvaltı nerde!
Tüm lezzetlerin kendi mutfağın da hazırlandığı en nefis kahvaltının adresi!
Doğal ve lezzetli kahvaltı mekanı!


Merhabalar!
Mekan yazılarım o kadar biriktiki, bir an evvel yazmak istiyorum. Çünkü sizlerin de mekanlar hakkında bilginiz olsun istiyorum. Aslında bu konuda yazacak çok sözüm var.
Öncelikle mekan tanıtımlarına gitmemdeki asıl amaç bilmediğimiz mekanların adını duyurmak ve İzmir bu anlamda çok yetersiz, ailelerimizle gideceğimiz mekanlar arıyoruz ve bizlerin gittiği mekanları en azından görmüş duymuş oluyorsunuz sizlerde ve deneme şansına sahip oluyorsunuz. Tabi beğenirsiniz beğenmezsiniz yada ücreti pahalı gelir yada ucuz, tabi ki hepimizin bütçeleri farklı, damak zevkleri farklı o yüzden de gidip denemeden hiç bir mekanı tanıyamazsınız...
Ben bugün geçtiğimiz hafta mekangezginleri olarak   http://www.izmirmekanrehberi.com/ daveti ile katıldığımız FOLKART TOWERS daki EMİRGAN SÜTİŞ'ten bahsetmek istiyorum!


                                         

Emirgan Sütiş Folkart!
                           

Benim için öncelikle hijyen, güleryüzlü servis ve lezzetler çok önemli gittiğimiz mekanlarda ve Emirgan da hepsi de mevcuttu. En güzel tarafı da ürünlerinin günlük taze olması ve ekmekte dahil olmak üzere hepsinin kendi mutfaklarında hazırlanması, peynirin özel olarak üretilmesi, kaymağın özellikle manda sütü getirtilip taze olarak hazırlanması gibi...
Evet tabiki bu ayrıcalıklar hesaba da yansıyor ama ne kadar özel o kadar masraf, haklılar tabiki!Ayrıca çayda ücretli, çünkü çay bile tamamen tozsuz özel üretim Rize çayı ve bir çay sever olarak benden tam not aldı.








Uzatmadan fotoğraflara geçeyim sizlerde görüntüden bile bir nebze fikir yürütebilirsiniz eminim...

Emirgan sütiş



emirgan sütiş
emirgan sütiş



                             

Bu nefis kahvaltıyı bir kahve ile taçlandırmamak olmazdı değil mi:) Herşey gerçekten çok lezzetli ve özel, deneyin derim...




                                              

İzmir de en lezzetli kahvaltı nerde. ne yenir!
Tüm lezzetlerin kendi mutfağın da hazırlandığı en nefis kahvaltının adresi!
Doğal ve lezzetli kahvaltı mekanı!

EMİRGAN SÜTİŞ İZMİR

Adalet Mahallesi 1600/4 sokak No:1 / A
Folkart Towers B Blok
Bayraklı - İZMİR

Tel: 0 (232) 502 09 80
Web: http://www.sutis.com.tr
İnfo:



9 Mart 2017 Perşembe

EN NEFİS GÜL TATLISI!

Pratik ve kolay gül tatlısı!
En nefis ve şık gül tatlısı tarifi!
Evimizdeki malzemelerle yapabileceğimiz kolay tatlı!

Merhabalar sevgili blogcanlarım
Uzun zamandır tarif yayını yapamadım.İtiraf ediyorum instagram.com/lezzetdansi başladığından beri, buraya da yayın yapmak zor geliyor, çünkü instagram çok vaktimi alıyor! Tüm yeni tariflerimi oraya yüklüyorum ama inşallah yavaş yavaş bloğuma da yükleyeceğim, bloğumun yeri ayrı çünkü, benim ilk gözağrım burası:)

Gül tatlısı!

Bugün sizler için hem görüntüsü şık, hem pratik ve kolay bir şuruplu tatlı olan gül tatlısı tarifini vermek istiyorum. Aslında çoğumuzun evinde olduğu gibi akşam çayları boş içilmez bizim evde de! Mutlaka yanında bir tatlı, kurabiye, pasta, kek olsun istiyoruz ve bu yüzden de değişik lezzetler yapmaya çalışıyorum. Biz aslında daha kıyır şuruplu tatlı seviyoruz, bu biraz daha yumuşak bir tatlı oluyor ama gayet lezzetli yine de, tavsiye ederim!

GÜL TATLISI!
Gül tatlısı için malzemelerimiz;
* Hamuru İçin:
* 125 gr  tereyağı (oda sıcaklığında)
* 1 çay bardağı sıvıyağ
* 2 yemek kaşığı dolu dolu yoğurt
* 1 adet yumurta
* 1 çay bardağı irmik
* 1 tatlı kaşığı sirke
* 1 limon kabuğu rendesi yada portakal
* 1 paket kabartma tozu
* Alabildiği kadar un
* Ben hamurun birazına 2 kaşık kakao da ekledim, siz eklemeyebilirsiniz!
* Şerbeti İçin:
* 3,5 su bardağı su
* 3,5 su bardağı toz şeker
* 3 damla limon suyu
* Üzeri İçin:
* Fındık, Ceviz, Badem
* Yeşil toz fıstık
Şerbeti soğuk kullanacağımız için önce şerbeti hazırlayalım! (Ben bazen şerbet yapıp buzdolabında bulunduruyorum, pratik oluyor tavsiye ederim)
Gül tatlısının şerbetini hazırlamak için öncelikle bir tencereye 3 buçuk su bardağı su ve 3 buçuk su bardağı şeker koyun. Şeker eriyene kadar karıştırın. Şeker erimeden karıştırmayı bırakırsanız, şerbetiniz şekerlenir. Şekerlenmemesi için sürekli karıştırmalısınız.
Şerbet kaynamaya başlayınca, ocağın altını kısın. 5dk sonra 2-3 damla limon suyunu ilave edin ve 15dk daha kaynatmaya devam edin. (Limon suyunu çok geç ilave ederseniz, şerbetin şekerlenmesine yol açarsınız.)
Gül tatlısının şerbeti oldukça yoğun bir kıvamda olacaktır. Bu kıvamı yakaladıktan sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
Derin bir karıştırma kabına, oda sıcaklığındaki 125 gr tereyağı, 1 çay bardağı sıvıyağı, 1 adet yumurtayı koyun. Üzerine yoğurt ilave edin. İyice karıştırın. Ardından 1 çay bardağı irmik ile limon kabuğu rendesi ve Son olarak 1 paket karbartma tozu da koyup, tüm malzemeyi güzelce karıştırmaya başlayın.
İrmikli gül tatlısının hamuruna, kulak memesi kıvamı elde edene kadar azar azar un ilave edin. Un miktarını kullandığınız um markasına göre kendinizin ayarlaması gerekmektedir. İrmikli gül tatlısının hamurunun kıvamı yumuşak bir hamur kıvamında olacaktır. Hamuru hazırladıktan sonra 10-15dk kadar dinlendirin.

                                   



                                   

                                  




                       





Hamurun tezgaha yapışmaması için tezgahınızı unlayın. Gül şekli vermek için öncelikle hamurdan biraz büyükçe bir parça alın. Merdane yardımıyla hamuru orta kalınlıkta açın. Şekli  vermek için, çay bardağı ile hamurunuz dan  5 parça kesin. 5 yuvarlak parçayı, biri diğerinin yarısından başlayacak şekilde üst üstte koyun. Üst üstte koyduğunuz hamurları dıştan içeriye doğru yavaşça rulo şeklinde sarın. Rulo şeklinde sardığınız hamuru tam ortasından keserek, ikiye bölün. Böylelikle 2 adet gül şekli elde etmiş olacaksınız.
Gül şeklindeki hamurunuzun ortasına fındık, badem ya da ceviz koyabilirsiniz.
Gül şeklinde hazırladığınız hamurları, kestiğiniz kısmı alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine güzelce yerleştirin. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında (fırına göre bu derece de değişebiliyor, benim fırınım 150 de bayağı ısınıyor) gül tatlılarının üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
İrmikli gül tatlısı iyice kızardıktan sonra fırından çıkartın. Gül tatlısı sıcak iken, üzerine soğumuş şerbeti bir kepçe yardımı ile yavaşça, tatlıya iyice yedirerek dökün. İrmikli gül tatlısı en az 1 saat kadar şerbette kaldıktan sonra servis edebilirsiniz.


                   


Pratik ve kolay gül tatlısı!
En nefis ve şık gül tatlısı tarifi!
Evimizdeki malzemelerle yapabileceğimiz kolay tatlı!






Bumerang - Yazarkafe

Blog Arşivi

Sayfa Görüntü