Taze fasulye, domates nasıl konserve yapılır!
Evimizde konserve yapmak için tarif!
Kış kapıda hazırlıklara başlayalım:)
Arkadaşlar eminim çok kişi domates konservesi biliyordur ama ben yinede bloğum da bulunsun istedim.Çünkü sağlık her şeyden önemli benim için ve elimizden geldiği kadar katkılı gıdalardan uzak duralım,klasik laflar oldu biliyorum ama tekrar tekrar söylemekten,dinlemekten bıkmıyacağım bir konu bu!Ben domateslerin bir kısmını doğrayarak bir kısmını rendeleyerek yapıyorum ve kışın bol bol yemeklerimde kullanıyorum.Hala yapmayanlar varsa bence başlamalısınız,hadi tarife;
Domatesleri küçük küçük bir tencereye doğrayalım ve tuzunu atıp Ocak'ta 30 dak. kadar pişirelim.Ocakta kaynarken, sıcak suyla çalkaladığımız kavanozlara boşaltalım(tabi kalın bir havluya tutalım kavanozu elimizi yakmayalım) hemen kapağı kapatalım ve ters çevirelim,tamamen soğuyuncaya kadar hiç ellemeyelim,soğuduktan sonra akma,sızma yoksa düz çevirip dolaplara kaldıralım.Bu arada aynı şekilde ben taze fasulye konservesi de yaptım;
Kış hazırlıkları için konserve yapımı!
Taze fasulye, domates nasıl konserve yapılır!
Evimizde konserve yapmak için tarif!
Vallahi bende biraz konserve ve kırmızı biber salçası yaptım ama daha yapasım var...Ketçap ve domates salçası yapmak istiyorum
YanıtlayınSilSalça yapmayı bende istiyorum ama geç kalmam umarım.Kış hazırlığı yapmayı çok seviyorum,geçen sene tarhana yaptım biraz fazla yapmışım mafoldum ama bu sene yeticek kadar var daha:)
YanıtlayınSilzİYARETİNİZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER
YanıtlayınSilRABBİM AFİYETLE YEMEYİ NASİP ETSİN.
SEVGİLER
Bende fasulye aldım henüz yapamadım ,konserve. kavanoz almayı unutmuşum da):)
YanıtlayınSil