En nefis katmer tarifi!
Kolay ve pratik katmer nasıl yapılır!
Katmer !
Arkadaşlar günaydın!Füsün arkadaşımızın etkinliği için çayın yanına nefis bir katmer tarifi vermek istiyorum.Dün arkadaşım aniden arayıp çaya geliyorum deyince bende boş içmeyelim diye yapıverdim çayın yanına:)
Katmer malzemeleri;
3 su bardağı un
1 tutam tuz
Aldığı kadar su
Zeytinyağı
Katmerin hazırlanması;
Yumuşak bir hamur tutalım ve biraz dinlendirelim.Daha sonra hamuru cevizden biraz daha büyük şekilde koparalım ve tabak şeklinde açalım aralarına zeytinyağı sürelim ve üst üste dizelim bütün bezeleri ve hepsini birlikte açalım rulo yapıp iki parmak eninden biraz büyük parçalara ayıralım.
 |
| Katmer! |
Her parçayı kesik tarafı üste gelicek şekilde koyup tek tek tabak büyüklüğünde açıp az yağda kızartalım.Ağzınıza layık katmer hazır.Yanında peynir,zeytin,domates,salatalık ve tabiki çay oldumu yemede yanında yat :)
En nefis katmer tarifi!
Kolay ve pratik katmer nasıl yapılır!
Katmer !
iki tarifinizide yayınladım çok hızlısınız ellerinize sağlık çok teşekkürler
YanıtlayınSilBen teşekkür ederim Füsun HANIM!Aslında daha çok tariflerim oluyor ama fotoğraflarda sorunlar oluyor ve yayınlıyamıyorum:)
Silemeginize saglik...
YanıtlayınSilkatmer en cok sevdigim hamur islerinin basinda gelir....di
artik yok gibi hayatimizda
sevgilerimi yolluyorum bahcemden
Çok teşekkür ederim Cihan HANIM,bende çok seviyorum katmeri ama aslında yememek lazım sağlık açısından yinede dayanamıyorum işte:)Ziyaretiniz içinde teşekkür ederim!
YanıtlayınSil