Arkadaşlar nefis bir kurabiye tarifiyle geldim yine,akşam çayımızın yanına eşim isteyince bende girip şipşak yapıverdim hemen, hatta şuan çayım ve kurabiyem yanımda keyfim gıcır yani:) Bu arada bu tarifte çayın yanına yakıştığına göre Sevgili Füsun hanımın etkinliğine yolluyorum.
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı toz fındık(önce kavrulacak daha sonra rondo da çekilecek)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Aldığı kadar un
Üstü için: Pudra şekeri ve tarçın
Yapılışı çok basit, un kurabiyesi gibi tüm malzemeleri yuğurup yumuşak bir hamur yapalım . İstediğimiz şekli verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.150 derece fırında 15 dakikada kurabiyeler hazır.Pudraşekeri ve tarçını bir kapta karıştıralım,soğuyan kurabiyeleri bu karışıma bulayalım çayımızın yanında afiyetle yiyelim!
