9 Kasım 2012 Cuma

NAR REÇELLİ KURABİYELERİM:)

       

MUTLAKA DENEYİN DERİM!!!
Dün akşam çayın yanına çok yakışan ve görüntüsü de iştah açan bu kurabiyeleri yaptım.Kurabiyenin temel tarifi un kurabiyesi hamuru, anlaşıldığı gibi çok basit ama bu hamura şekil vermek biraz zor oluyor fakat uğraştığınıza deyiyor.O yüzden hiç tereddütsüz denemenizi tavsiye ederim.Ayrıca ben kurabiyelerin aralarına, üstlerine nar reçeli kullandım ama vişne, çilek, frambuaz gibi reçellerde hatta ganaj  da  kullanabilirsiniz, hepsi de çok yakışır.
1 paket tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar un
Üst ve arası için:
Reçel, şekerlemeler, hindistancevizi
Tüm malzemelerden yumuşak bir hamur tutalım ve buzdolabında 30 dak. dinlendirelim.Dinlenen hamurumuzu kalıplarla şekillendirelim ama hamuru çift kat olacağı için çok kalın tutmayalım. önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dak. ama kontrollü pişirelim.Süslemeyi de arzumuza göre yapalım.

Bumerang - Yazarkafe

Blog Arşivi

Sayfa Görüntü