Dün akşam çayın yanına çok yakışan ve görüntüsü de iştah açan bu kurabiyeleri yaptım.Kurabiyenin temel tarifi un kurabiyesi hamuru, anlaşıldığı gibi çok basit ama bu hamura şekil vermek biraz zor oluyor fakat uğraştığınıza deyiyor.O yüzden hiç tereddütsüz denemenizi tavsiye ederim.Ayrıca ben kurabiyelerin aralarına, üstlerine nar reçeli kullandım ama vişne, çilek, frambuaz gibi reçellerde hatta ganaj da kullanabilirsiniz, hepsi de çok yakışır.
1 paket tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar un
Üst ve arası için:
Reçel, şekerlemeler, hindistancevizi
Tüm malzemelerden yumuşak bir hamur tutalım ve buzdolabında 30 dak. dinlendirelim.Dinlenen hamurumuzu kalıplarla şekillendirelim ama hamuru çift kat olacağı için çok kalın tutmayalım. önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dak. ama kontrollü pişirelim.Süslemeyi de arzumuza göre yapalım.
Hafta sonu kızımla beraber yapmak çok zevkli olabilir. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilBencede canımcım mutlaka deneyin derim:)Bu arada o bücürüğü de öp benim için annesi, çok tatlı maşallah!!!
SilEllerine sağlık.Kurslar nasıl gidiyor?Sevgiler :))
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım!Kursda benim bir günlüktü zaten aynı gün başladı be bitti yani!İnşallah bir arkadaşım veriyor ondan alacağım bir kurs daha yakında. Senin nasıl gidiyor peki!
YanıtlaSilEllerine emeklerine sağlık. Çok güzel olmuş. Sevgiler.
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım:)
SilYerim ben onları yerim yerimmm:)))
YanıtlaSil