3 Şubat 2013 Pazar

MANTARLI PİZZA



              İyi akşamlar dostlarım!
Nasılsınız umarım hepiniz iyisinizdir!Bu aralar yine çok giremedim bloğuma ama aklım hep burada:)En sonunda geçebildim pc nin başına!
Bugün sizlere sürekli yaptığım pizzanın tarifini vermek istedim, fakat bende malzeme fazla kalmamıştı olanla idare ettim.Sizlerde istediğiniz malzemeleri kullanarak yapabilirsiniz, çok güzel oluyor tavsiye ederim!Sözü çok uzatmıyorum. buyrun tarife;

Pizza Hamuru Malzemeler;
3 Su bardağı un
1 Su bardağı ılık su
3 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Paket kuru maya
1 Çorba kaşığı toz şeker
1 Tatlı kaşığı tuz

Pizza Sosu Malzemeleri;
2 Adet domates
1 Tatlı kaşığı salça
1 Tatlı kaşığı kekik
2 Diş sarımsak
Üstü için;
Mantar, zeytin, mısır, sucuk,sosis, kırmızı- yeşil biber, tavuk, köfte, kaşar v.b
Hazırlanışı: Hamur kulak memesi yumuşaklığında hazırlanır.
 Sos için domates küçük küçük doğranır ya da rendelenir, salça, kekik, dövülmüş sarımsak konulup, karıştırılır ve hamurların üstüne sürülür. Arzu edilen malzeme üzerine konulur(ben mantarı zeytinyağıyla soteledim ve kullandım) kaşar rendesi ile üzeri  kapatılıp 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Bumerang - Yazarkafe

Blog Arşivi

Sayfa Görüntü