7 Şubat 2013 Perşembe

TAHİNLİ KURABİYE!

Arkadaşlar hepinize İzmir'den merhabalar demek istiyorum veeee çaya bekliyorum hepinizi  kurabiyelerim hazır, hadi buyrun:))Ağızda dağılan kurabiyeler seviyorsanız, bu kurabiye de ağzına layık demektir:) Tahin severler haydi mutfağa;
Malzemeler;
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı tahin
1 paket tereyağı(250 gr)
1 yumurta(akını üstü için ayıralım)
1 vanilin(ben kullanmıyorum)
Aldığı kadar un
Üstü için;
1 yumurta akı
1 su bardağı kırılmış ceviz
Hazırlanışı;
Oda ısısındaki tereyağını ve tozşekeri iyice karıştıralım, diğer malzemeleri ekleyip, hamurumuzu strech filme sarıp  difirizde 1 saat bekletelim.Çıkarttıktan sonra dilimleyelim yumurta akına ve cevize batırıp 150 derece fırında 20 dak. kontrollü pişirelim.(altları pembeleşince pişmiştir)Kurabiyeleri sıcakken ellemeyelim dağılırlar!

Bumerang - Yazarkafe

Blog Arşivi

Sayfa Görüntü