.jpg)
Etkinlik firma yetkililerinin kendilerini tanıtması ardından ceviz hakkında verdikleri faydalı bilgilerle başladı ve özellikle kullanım alanlarında bizlerin de katılımları ile keyifli bir sohbete dönüştü.

Cevizin Kalp Hastalıkları ve Alzheimer’a Etkisi
Yapılan araştırmalar sonucunda, bir kişinin beslenmesine ceviz dâhil edildiğinde, hâlihazırda kalp hastalığı olanlara fayda sağlanmasının yanı sıra, kalp hastalığı geliştirme riskinin de kayda değer oranda azaldığı gözlemlendi.
Advances in Nutrition dergisinin 14 Kasım 2014 tarihli sayısında çıkan bir makalede, Pennsylvania State Üniversitesi, Beslenme Bilimleri Bölümünden Ordinaryüs Profesör Penny Kris-Etherton, ve Jennifer A. Fleming, ceviz ve ceviz yağında bolca bulunan a-Linolenik Asit (ALA) alan kişilerin kalp ve damar hastalıklarına (CVD) yakalanma riskinin azaldığı sonucuna ulaştılar.
Journal of Alzheimer’s Disease’de yayınlanan hayvanlar üzerinde yapılan yeni bir araştırmaya göre, ise, ceviz tüketiminin Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltmada, başlangıcını geciktirmede, ilerlemesini yavaşlatmada veya Alzheimer hastalığını önlemede olumlu bir etkisi olabilir.

New York Eyaleti Gelişimsel Engeller Hakkında Temel Araştırmalar Enstitüsü (IBR), Gelişimsel Nöroloji Laboratuvarı başkanı Prof. Dr. Abha Chauhan önderliğinde yürütülen araştırmada, ceviz açısından zengin bir diyet uygulanan farelerde öğrenme becerilerinde, hafızada, kaygı azaltımında ve motor gelişiminde kayda değer iyileşme görülmüştür.



Cevizle ilgili yararlı bilgilendirmelerden sonra en sevdiğimiz bölüme geçtik. Mövenpick otel mutfağında şef Murat Yılmaz’la keyifli bir sohbet eşliğinde cevizli yemekler pişirdik.

Ceviz hem tatlıya hem tuzluya bu kadarmı yakışır?Açıkçası tatlılarda çok seviyordum ve son zamanlarda salatalarda da kullanmaya başladım ama etede bu kadarmı yakışır çok sevdim ben:),
Çerkez tavuğu ve cevizli bezirgani
Tabii benim sabırsızlıkla beklediğim tatlı Cevizli baklava Dondurma eşliğinde!
Bu güzel lezzetlerin sonunda etkinliğimiz sona erdi ve harika bir gün geçirdik!Bu güzel bilgilendirici etkinlik için California Walnut Commission'a, Promedia'ya, Sn. Hatice Öksüz'e ve Mövenpick Hotel İzmir Executive Chef Murat Yıldız'a çok teşekkürler...
Çok güzel bir gündü :)
YanıtlaSilAynen canım, bende çok keyif aldım:)
SilGüzel ve keyifli bir etkinlik olmuş canım.
YanıtlaSilKlavyene ,kalemine sağlık. :)
Sevgiler...
Aynen canım, böyle etkinliklerin keyifi başka oluyor sen daha iyi bilirsin:) Sevgiler...
SilGüzel bir etkinlik olmuş.
YanıtlaSilCevizi heleki cevizli baklavayı ben çok severim:)
Aynen canım ama ev baklavası olucak:) Çok teşekkürler, sevgiler...
SilGüzel bir etkinlik olmuş...
YanıtlaSilSevgiler..:)
Teşekkür ederim canım, sevgiler...
SilHarika etkinlik olmuş. Şahane Afiyetler olsun.
YanıtlaSilGerçektende harikaydı! Çok teşekkürler, sevgiler...
SilÇok güzel bir etkinlik olmuş Mersin'de böyle etkinlikler olmuyor ancak uzaktan izliyorum :) Teşekkürler paylaşım için ♥
YanıtlaSilEvet doğrudur canım! İzmirde de yeni yeni başladı, firmalar genelde İstanbul'a ağırlık veriyorlar ama bu etkinliğide İstanbul firması gerçekleştirdi:)Umarım sizin oralara da gelirler!
SilCeviz zaten neredeyse şifalı bir şey diyeceğim. İyi gelmediği bir şey yok. Hem girdiği yemekleri , salataları lezzetlendiriyor.Sevgiler...))
YanıtlaSilKesinlikle katılıyorum, hem şifalı hem girdiği her lezzete lezzet katıyor, çok teşekkürler, sevgiler...
SilEtkinlik harika. :) Sevgiler..
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim!Sevgiler...
SilÇok keyifli bir gün olmuş.California Cevizi hakkındaki bilgiler için teşekkürler :)
YanıtlaSilGüzel bir etkinlik olmuş...
YanıtlaSilCevizi bazen seven bazen sevmeyen bir insanım. Etkinlik de çok keyifli görünüyor.
YanıtlaSilceviz, türk mutfağının vazgeçilmezi
YanıtlaSilŞahane lezzetler tatmışınız. Ceviz heryerde kullanabileceğimiz bir besinimiz. Çok güzel bir etkinlik olmuş. Sevgiler
YanıtlaSilBöyle etkinliklerle bilinçleniyoruz ve beslenme alışkanlıklarımızı değiştiriyoruz. Ceviz zaten sevilen bir şey artık sizin postunuzdan da anlaşılacağı üzere çoğu yerde kullanılıyor. Biraz da fiyatı düşük olsa süper olur. Bu güzel post için teşekkürler.
YanıtlaSilÇok güzel bir etkinlik olmuş..
YanıtlaSilBloğunuzu takibe aldım benim bloğumada beklerim..
ellerınıze sağlık
YanıtlaSilCeviz çok faydalı bir çerez..İnanılmaz bir lezzet..Tatlıya ,tuzluya,mezeye..Hemen her şeye çok yakışıyor.Çok güzel bir etkinlik olmuş..Sevgiler..
YanıtlaSil