9 Şubat 2016 Salı

Çemenli Yumak Poğaça!Puf Puf En Nefis Çemenli Yumak Poğaça nasıl yapılır!

Kolay ve pratik hazırlanan çemenli yumak poğaça tarifi!
Şık ve lezzetli çemenli yumak poğaça!
En nefis çemenli yumak poğaçanın hazırlanması!
Çemenli yumak poğaça!
              
Merhabalar blogcanlarım...
Poğaçalar puf puf evimizin baş köşesi, misafirlerimize hem doyurucu, hem lezzetli ikram edebileceğimiz mayalı, mayasız en çok sevilen hamur işlerindendir! Tabii çok çeşit var, iç malzemesi farklı, şekilleri farklı çeşit çeşit...
Bende bu farklı poğaçalardan birini denedim ve çok beğendik, özellikle görüntüsüde çok şık değişik oldu!



ÇEMENLİ YUMAK POĞAÇA
Çemenli yumak poğaçamın malzemeleri;
1 paket kuru maya
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
4-4,5 su bardağı un ( aldığı kadar un)
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için)
Bir küçük kase çemen
Çemenli yumak poğaçamın hazırlanması;
Tereyağını eritip zeytinyağıyla karıştıralım ve tüm sıvıları ekleyip en son unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yapalım ve 1 saat mayalandıralım!
Hamurdan mandalin büyüklüğünde parça koparıp tabak şeklinde açıp çemeni sürülim ve her yerini bıçakla şeritler halinde kesip rulo gibi sarıp kendi etrafında döndürüp şekli verelim ve üstlerine yumurta sarısı sürüp tepsi mayası için 15 dak. Dinlendirip 180 derecede pişirelim!
Çemenli yumak poğaça!

Mutlaka deneyin derim, mutlu günler...
Kolay ve pratik hazırlanan çemenli yumak poğaça tarifi!
Şık ve lezzetli çemenli yumak poğaça!
En nefis çemenli yumak poğaçanın hazırlanması!

Bumerang - Yazarkafe

Blog Arşivi

Sayfa Görüntü