10 Şubat 2016 Çarşamba

Çikolatalı Kek!Çikolatalı Sürpriz Kek Nasıl Yapılır!

En nefis çikolatalı sürpriz kek nasıl hazırlanır!
Çikolatalı sürpriz kekin yaım aşamaları!
pratik ve kolay kekler!
Çikolatalı sürpriz kek!


İyi akşamlar! Akşam çayımızın yanını süsleyen bu çikolatalı kek, aslında yapmış olduğum spangleyi beğenmeyince ortaya çıkan bir lezzet oldu, malzeme yüzünden pütürlü olunca, israf olmasın dedim ve şahane bir kek çıktı ortaya! Ne yapabilirim dedim ve spangile çok olduğu için hem içinde hemde üstünde değerlendirmek istedim, çokta güzel oldu...



                                          


Çikolatalı Sürpriz kekin yapımı;
Kek için malzemeler;
3 Yumurta
1 Su B. Esmer şeker ( yoksa normal şeker)
1 Su B. Sıvıyağ
1 Su B. Süt
2 Çorba K. Kakao
1 P. Kabartma Tozu
2,5 Su B. Un
SPANGİLE İÇİN MALZEMELER;
5 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket bitter çikolata ( 80 gr)
1 kaşık tereyağı
Spangilenin hazırlanması;
Bitter çikolata ve tereyağı dışındaki tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişirelim ve ocağı söndürüp tereyağını ve bitteri ekleyip eriyinceye kadar karıştıralım! Mikserle en az 15  dak. Çırpalım
İçine, muz, vişne, çilek, kivi ne varsa!
Üstü için;
Bitter çikolata
antep fıstığı
Çikolatalı sürpriz kekin yapılışı;
 Keki için karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın. Üœzerine 1 su bardağı esmer toz şekeri ilave edip mikserle çırpın. Üzerine 1 su bardağı sıvıyağı 1 su bardağı süt ve 2 çorba kaşığı kakao ekleyip tekrar çırpın.
Üzerine 2,5 su bardağı un  ve 1 paket kabartma tozu ekleyerek karıştırın. Karışımı kek kalıbına boşaltın ve Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Soğuyan kekin üstünü biraz kesip içini oyun ve hazırladığımız spangileden biraz doldurup meyvada koyup tekrar spangile ile doldurun ve üstünede içinden çıkardığımız kekleri kapatın! Ben kekin ortasına yani boş olan kısmınada kekten ve spangileden doldurdum ve görüntüsü pasta gibi oldu! Tabii en üstünede kalan spangileyle kapladım ve süsledim!

En nefis çikolatalı sürpriz kek nasıl hazırlanır!
Çikolatalı sürpriz kekin yaım aşamaları!
pratik ve kolay kekler!

Bumerang - Yazarkafe

Blog Arşivi

Sayfa Görüntü