22 Mayıs 2017 Pazartesi

PORTAKALLI ANNE KURABİYESİ (ŞAM KURABİYESİ)

En nefis anne kurabiyesi
Pratik ve lezzetli anne kurabiyesi
Şam kurabiyesi nasıl yapılır


Merhabalar blogcanlarım!
Yeni bir haftadan ve günden mutluluklar dilerim.Bugün yine sizleri  eski anılarımıza götürecek bir tarifle geldim karşınıza.Yiyenlerin tam not verdiği annanne ve annelerimizden gelen bir tarif anne kurabiyesi.Çocukluğumun kokusu diyorum ben hep ve bu kokuyu duyunca hep eskilere yolculuk yapıyorum.Bu yüzden de özellikle bu tarifleri evimde sık sık yapıyorum ki çocuklarımda kendi evlerinde pişirdiklerinde aynı duygular içinde olsunlar ve kendi çocuklarına da evde pişen kurabiyenin hazzını tattırsınlar.Teknoloji  ilerledikçe gençlerimiz tembelleşiyor ve çok hazıra alışıyorlar, bu da sağlıksız beslenmeyi beraberinde getiriyor.Bu yüzden de çocuklarımıza mutfağı sevdirmek çok önemli.AYRICA BİR EVİN MUTFAĞINDA KOKULAR VARSA o evde yaşam vardır. huzur vardır, mutluluk vardır.O yüzden lütfen mutfaklarımıza girelim ve kendimizi ve sevdiklerimizi bu güzel lezzetlerden mahrum etmeyelim.



ANNE KURABİYESİ
ANNE KURABİYESİNİN TARİFİ;

2 Yumurta
1 su bardağı tozşeker 
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı yoğurt
2 portakal kabuğu rendesi ve suyu
1 çay kaşığı karbonat 
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un ( 
 kesinlikle çok yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak)

Anne kurabiyesinin hazırlanması,

Yumurta, şeker ve yağları iyice karıştıralım, yoğurdu, portakal kabuğu rendesi ve suyunu, karbonatı ekleyip karıştıralım ve kontrollu un ve kabartma tozunu da ekleyip ele yapışmayan ama çok yumuşak bir hamur olsun😘Küçük portakal büyüklüğündü yuvarlayıp, üstlerini bıçakla çarpı şeklinde keselim ve üstlerine tozşeker atıp önceden ısıtılmış 170 derecede pişirelim!Arzuya göre kuru üzüm ve cevizde koyabiliriz...

İnanın çok deneyen oldu bu tarifimi ve çok beğendiklerini yazdı çok takipçim instagram.com/lezzetdansi sayfamda bilginiz olsun.Şimdilik hoşça ve takipte kalın...

En nefis anne kurabiyesi
Pratik ve lezzetli anne kurabiyesi
Şam kurabiyesi nasıl yapılır


Bumerang - Yazarkafe

Blog Arşivi

Sayfa Görüntü