13 Ocak 2018 Cumartesi

ISPANAKLI KAKAOLU KEK...



En lezzetli sebze keki
Ispanaklı kek nasıl yapılır
En nefis kek!

Merhabalar sevgili blogcanlarım! Nasılsınız? Umarım herkes iyidir. Kış mevsimine girdiğimiz bu dönemde ıspanak çok bol ve lezzetli. Çocuğunuza ıspanak yedirmenin en lezzetli hali diyebilirim. Biz ailecek çok seviyoruz ve gelen misafirlerinde çok beğenerek yiyorlar. Ispanağı bir çok şekilde değerlendirebiliyoruz artık. Ama ben her halini çok seviyorum. Sadece minik kozım Arya yemiyor sebze ve Allahtan bu keki seviyor, en azından bu şekilde tüketmiş oluyor. Sizlerinde değişik tarifleriniz varsa, yorum olarak ekleyebilir ve herkese fikir verebilirsiniz, bilgi alışverişinde bulunmuş olurız böylecede...
Evet şimdi tarife geçelim hemen, çok pratik ve görselide güzel, deneyin mutlaka!


ISPANAKLİ KAKAOLU KEK!
Ispanaklı kakaolu kekin malzemeleri;
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker( tatlı sevenler biraz daha ekleyebilirler, ben şekeri azaltıyorum)
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 portakal suyu ve kabuğu
1 su bardağı ıspanak yaprağı püresi
2 yemek kaşığı kakao
1paket kabartma tozu
2 su bardağı un( kontrollü konulucak, tahin kıvamında olmalı kek harcı) 
 Ispanaklı kakaolu kekin Hazırlanması; 
Ispanak püresi için , 500 gr ıspanak yağrağı suda haşlanır ve rondodan geçirilerek püre haline getirilir!
Kek içinde, Yumurta ve tozşeker krema gibi olana kadar çırpılır, ıspanak püresi ve sıvılar eklenip çırpılır, un ve kabartma tozu karışıma eklenir ve ikiye ayrılır,  diğer karışıma kakao eklenir  ve  portakal suyu ile  daha  koyu kıvam olmaması için kakaolu harç açılır ve kalıba hamurun üstüne diğer hamur dökülür, önceden ısıtılmış 150 derece de 45dak. kontrollü pişirilir👍

#ıspanaklıkek #ıspanak #ospanaklı #izmir #izmirdeyasa



Bumerang - Yazarkafe

Blog Arşivi

Sayfa Görüntü